Brotherhood New York Red NV
€11,25
Fruitige rode wijn uit New York – blend van Baco Noir, Cabernet Sauvignon en Merlot – rode bes, kers, kriek, braam, gedroogd fruit, aards – soepel, rond, milde tannines, toegankelijk – als aperitief, bij hamburger, zalm, tonijn, eend, BBQ, perfecte party wijn (schroefdop)
Uitverkocht
| Producent | Brotherhood Winery (oudste actieve USA winery, ° 1839 Jean Jacques, 1987 gekocht door Chileen Cesar Baeza), winemaker Bob Barrow | ||
| Naam wijn | New York Red | ||
| Druiven | Cabernet Sauvignon, Merlot, Baco Noir (oude Franse druif, kruising van Folle Blanche x Grand Glabre) | ||
| Jaargang | NV | ||
| Herkomst | afkomstig van verschillende wijngaarden in New York, winery ligt in Washingtonville, Hudson River Valley, New York, USA | ||
| Terroir | glaciale afzettingen van leisteen, schiste, kalksteen en schalie, continentaal klimaat met > 2.500 uren zon | ||
| Look | intens robijnrood | ||
| Aroma | rode bes, kers, kriek, braam, gedroogd fruit, aards | ||
| Smaak | soepel, rond, milde tannines, toegankelijk | ||
| Alcohol | 12,0% | ||
| Vinificatie | gisting op inox vaten, botteling onmiddellijk na de gisting | ||
| Food pairing | aan 8-10 ° als aperitief, bij hamburger, zalm, tonijn, eend, BBQ, perfecte party wijn (schroefdop) | ||
| Regio | |
|---|---|
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Druivenras |
