fbpx

Hin Areni Cuvée Azad 2016

29,75

Full bodied, levendige en gestructureerde rode wijn uit Armenië – autochtone Areni druif – aroma’s van rood en zwart fruit, kruidig – bij spicy mediterrane en Midden-Oosterse gerechten

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Hin Areni
Naam wijn Cuvée Azad
Druiven Areni
Jaargang 2016
Herkomst Vayots Dzor, Armenië; lange traditie in wijnbouw (6000 jaar); Armenië is met Georgië de “cradle of wine”
Terroir 35 ha prephylloxera wijngaard op 1250 m; vulkanische rotsbodem met kalk; streng continentaal klimaat, 300 dagen zon
Look paarsrood
Aroma zwoele maraschino kersen, rijpe pruimen, cassis, vijgen, grafiet, eik, vanille, rozijnen, kaneel, ceder, drop, chocolade, leer, rook, gegrilld vlees
Smaak full-body, levendig en gestructureerd, zachte tannines
Alcohol 14,80%
Vinificatie manuele pluk, rendement 5,5-6 ton per ha; gisting op inox en 12 maand opvoeding op eiken vaten uit Kaukasus
Food pairing aan 18 ° bij spicy mediterrane en Midden-Oosterse keuken, gegrilld rood vlees, wildstoofpotje
Druivenras

Jaargang

Alcohol

Subregio

Regio