fbpx

Château Nakad Château des Côteaux 2011

31,50

Complexe krachtige rode wijn uit de Libanese Bekaa vallei – blend van Cabernet Sauvignon en Syrah – zwart fruit, mediterrane kruiden, eucalyptus, ceder, eik, tabak – full-bodied, evenwichtig, complex, zeer lange afdronk – bij gegrilld lamsvlees met mediterrane kruiden, wild, zwarte chocolade

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Château Nakad (opgericht in 1923 door Joseph Nakad)
Naam wijn Château des Côteaux
Druiven Cabernet Sauvignon 50 %, Syrah 50 %
Jaargang 2011
Herkomst Bekaa Valley (tussen Libanon en Anti-Libanon gebergte), Libanon
Terroir argilo-calcaire grond met kiezel – oude wijnstokken op > 1000 m boven zeeniveau – groot contrast tussen warme dagen en koude nachten
Look intens robijnrood
Aroma zwarte bessen, bramen, cassis, gedroogde mediterrane kruiden, ceder, eucalyptus, tabak, eik
Smaak droog, evenwichtig, complex, lange afdronk
Alcohol 14,50%
Vinificatie manuele pluk – 21 dagen weking; gisting aan 25° in inox tanks – 12 maand opvoeding in eiken vaten
Food pairing aan 17-18 ° bij gegrilld lamsvlees met mediterrane kruiden, wild, zwarte chocolade
Award Grand Gold Medal Sélection Mondiale des Vins 2016, Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles 2016
Regio

Jaargang

Subregio

Alcohol

Druivenras

,