Tierras de Armenia Karas Red Reserve 2014

37,00

Krachtige houtgelagerde rode wijn uit Armenië – originele blend – complex, elegant, lange afdronk – bij gegrild rundvlees, lam, haas

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Tierras de Armenia – 400 ha wijngaard – vaste wijnmaker Gabriel Rogel (Mendoza), consulting winemaker Michel Rolland
Naam wijn Karas Red Reserve
Druiven Syrah, Montepulciano, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jaargang 2014
Herkomst Armavir regio nabij de berg Ararat – lange traditie in wijnbouw (6000 jaar), Armenië vormt samen met Georgië de “cradle of wine”
Terroir steenachtig zware vulkanische leem – continentaal hooglandklimaat (1100 m), hete zomers/koude droge winters, < 300 mm regen, 300 dagen zon
Look intens robijnrood
Aroma rood fruit, bessen, laurier, chocolade, vanille, mineralig
Smaak hoge aciditeit, zachte tannines, romige textuur; complex, elegant en evenwichtig;
Alcohol 14,00%
Vinificatie organisch – manuele pluk midden september – 5 dagen koude weking, 20 dagen gisting aan 26-28 °, malo en 14 maand rijping op Armeense en Franse vaten
Food pairing serveren aan 16-18 ° bij (gegrilld) rundsvlees, lamskroontje, haas
Druivenras

, , ,

Alcohol

Jaargang

Regio

Subregio