fbpx

Škegro Krš Crni 2021

15,00

Krachtige rode wijn uit Bosnië-Herzegovina – rood fruit, venkel, chocolade en tabak in de neus – evenwichtig met lange afdronk – bij wild, osso bucco, gebraden vlees en pasta

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Vinarija Škegro (Blatina d.o.o.), microwinery (2 ha), wijnbouw in de regio > 2200 jaar (Illyriërs), bedrijfsleiders Bariša & Mirko Skegro
Naam wijn Krš Crni (Krš = karst – Crni = zwart)
Druiven Blatina (85 %, autosteriel, heeft Alicante Bouschet en Gama nodig voor bevruchting), 50 jaar oude wijnstokken, yield 40-60 hl/ha
Jaargang 2021
Herkomst Ljubuški (nabij Mostar), Bosnië-Herzegovina
Terroir karst : calcaire grond met klei en vuurstenen, rotsig terrein, zuidelijke oriëntatie, 110-220 m; mediterraan klimaat met +/- 2.300 u zon
Look donkerpaars
Aroma bosbessen, moerbei, krieken, veenbessen, nectarine, cuberdons, venkel, munt, den, peper, chocolade, aards, leder en tabak bij veroudering
Smaak evenwichtig met middellange afdronk
Alcohol 14,00%
Zuren +/- 5 g/l
Vinificatie 5 maand lagering (50 % inox en 50 % gebruikte eiken vaten van 225 l)
Food pairing serveren aan 16-18 ° bij wild, osso bucco, gebraden vlees en pasta
Award Decanter 2015 Bronze Medal (89/100)
Regio

Druivenras

, ,

Alcohol

Jaargang

Subregio