Producent |
Weingut Frank, eigenaar/winemaker Harald Frank, 18 ha in Weinviertel, Pinot Noir in Thermenregion – 60 % wit / 40 % rood |
Naam wijn |
Altenbergen |
Druiven |
Blauer Zweigelt |
Jaargang |
2015 (productie enkel in topjaren) |
Herkomst |
Herrnbaumgarten, Weinviertel (Niederösterreich), een van de zonnigste en droogste gebieden van Oostenrijk (500 mm neerslag) |
Terroir |
Altenbergen (25 jaar oude stokken), kalksteen (gefossiliseerde rode algen) en mergel begroeid met bloemen en klover (< diversiteit) |
Look |
intens granaat- tot robijnrood met violette schijn |
Aroma |
geconfijte sinaaszeste, rijpe zwarte kers, bosvruchten, braam, veenbes, aardbei, krenten, chocolade, caramel, licht kruidig, rokerig |
Smaak |
elegantie gecombineerd met kracht, medium body, fijne tanninestructuur, zijdeachtig, lange afdronk, complex |
Alcohol |
13,5% |
Zuren |
4,3 g/l |
Restsuiker |
1 g/l |
Vinificatie |
manuele pluk, strenge selectie, 15 dagen gisting met remontage, 12 maand rijping in eiken vaten van 600 l |
Food pairing |
aan 17-18 ° bij lamsvlees, rood vlees (steak), wildstoofpotjes |
Award |
Wein.Pur : 4 glazen (90-94 ptn), Gault Millau 2 trosjes, Wiener Zeitung : “Red wine of the Year” |