Producent |
Podrumi Andrija (grootvader van huidige eigenaar Miro Ćorić); de familie Ćorić maakt al 350 jaar wijn; capaciteit van 500.000 flessen |
Naam wijn |
Rosé Vrhunski |
Druiven |
Blatina 85 % (autotochtone druif – autosteriel : heeft andere druiven nodig voor bevruchting), Alicante Bouschet 10 %, Trnjak 5 % |
Jaargang |
2019 |
Herkomst |
Paoča (Čitluk), regio Mostar, Bosnië-Herzegovina |
Terroir |
Terra rossa (ijzerhoudend) op plateau (300 m hoogte); mineralige bodem |
Look |
intens koraalroze |
Aroma |
fruitig, citrus, rijpe aardbei, kers, rozenblaadjes |
Smaak |
evenwichtig, frisse zuren |
Alcohol |
12,00% |
Vinificatie |
inox |
Food pairing |
als aperitief, bij (koude) slaatjes, tapas, charcuterie en spicy kazen |