Brotherhood New York Rosé NV
€11,25
Fruitige speelse rosé wijn uit New York – blend van Seyval Blanc en Pinot Noir – citrus, roos, rode bes, aardbei – crisp, milde tannines, evenwichtig, goede zoet-zuurbalans – als aperitief, bij tapas, koude vleesgerechten, spicy Oosterse keuken, perfecte party wijn (schroefdop)
| Producent | Brotherhood Winery (oudste actieve USA winery, ° 1839 Jean Jacques, 1987 gekocht door Chileen Cesar Baeza), winemaker Bob Barrow | ||
| Naam wijn | New York Rosé | ||
| Druiven | Seyval Blanc, Pinot Noir | ||
| Jaargang | NV | ||
| Herkomst | afkomstig van verschillende wijngaarden in New York, winery ligt in Washingtonville, Hudson River Valley, New York, USA | ||
| Terroir | glaciale afzettingen van leisteen, schiste, kalksteen en schalie, continentaal klimaat met > 2.500 uren zon | ||
| Look | intens zalmroze | ||
| Aroma | citrus, roos, rode bes, aardbei | ||
| Smaak | crisp, milde tannines, evenwichtig, goede zoet-zuurbalans | ||
| Alcohol | 12,0% | ||
| Zuren | 6,1 g/l | ||
| Restsuiker | 17 g/l | ||
| Vinificatie | gisting op inox vaten, botteling onmiddellijk na de gisting | ||
| Food pairing | aan 8-10 ° als aperitief, bij tapas, koude vleesgerechten, spicy Oosterse keuken, perfecte party wijn (schroefdop) | ||
| Regio | |
|---|---|
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Druivenras |
