Andrija Zilavka Kvalitetna 2018

8,50

Frisse witte wijn uit Bosnië-Herzegovina met fruitig en mineralig karakter – als aperitief of bij lichte hapjes en slaatjes

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Podrumi Andrija (naar grootvader van huidige eigenaar Miro Coric) – Familie Coric maakt al 350 jaar wijn – capaciteit van 500.000 flessen
Naam wijn Zilavka Kvalitetna
Druiven 85 % Zilavka en 15 % Bena (autotochtone druiven) – Zilavka is autosteriel (heeft andere druiven zoals Bena nodig voor bevruchting)
Jaargang 2018
Herkomst Paoca (Citluk), regio Mostar, Bosnië-Herzegovina
Terroir Terra rossa (ijzerhoudend) op plateau (300 m hoogte) – mineralige bodem
Look witgeel met groene schijn
Aroma wit fruit, citrus
Smaak fruitig, frisse zuren, lichtvoetig
Alcohol 12,50%
Vinificatie inox
Food pairing à 10-12 ° bij typische gerechten uit Herzegovina zoals cevapi (soort worstjes), Japrak (koolrolletjes) en börek (gevuld bladerdeeg)

 

Regio

Druivenras

,

Jaargang

Alcohol

Subregio