fbpx

Andrija Žilavka Kvalitetna 2020

10,00

Frisse witte wijn uit Bosnië-Herzegovina met fruitig en mineralig karakter – als aperitief of bij lichte hapjes uit Herzegovina zoals čevapi (soort worstjes), japrak (koolrolletjes) en borek (gevuld bladerdeeg)

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Podrumi Andrija (grootvader van huidige eigenaar Miro Ćorić); de familie Ćorić maakt al 350 jaar wijn; capaciteit van 500.000 flessen
Naam wijn Žilavka Vrhunska
Druiven 85 % Žilavka en 15 % Bena; beide autotochtone druiven; Žilavka is autosteriel (heeft andere druiven zoals Bena nodig voor bevruchting)
Jaargang 2020
Herkomst Paoča (Čitluk), regio Mostar, Bosnië-Herzegovina
Terroir Terra rossa (ijzerhoudend) op plateau (300 m hoogte); mineralige bodem
Look witgeel met groene schijn
Aroma wit fruit, citrus
Smaak fruitig, frisse zuren, lichtvoetig
Alcohol 12,00%
Vinificatie inox
Food pairing à 10-12 ° bij typische gerechten uit Herzegovina zoals čevapi (soort worstjes), japrak (koolrolletjes) en borek (gevuld bladerdeeg)
Regio

Druivenras

,

Jaargang

Alcohol

Subregio