Brotherhood Winemaker's Private Selection Riesling 2014
€23,25
Aromatische frisse witte wijn uit New York – 100 % Riesling – limoenzeste, appel, peer, perzik, nectarine, ananas, gistig, typische Riesling neus (pétrolé) – evenwichtig (goede zoet-zuur balans), elegant, fruitig, lange afdronk – bij Aziatische keuken, forel, gevogelte
| Producent | Brotherhood Winery (oudste actieve USA winery, ° 1839 Jean Jacques, 1987 gekocht door Chileen Cesar Baeza), winemaker Bob Barrow | ||
| Naam wijn | Winemaker’s Private Selection Riesling | ||
| Druiven | Riesling | ||
| Jaargang | 2014 | ||
| Herkomst | afkomstig van single vineyard in Finger Lakes, winery ligt in Washingtonville, Hudson River Valley, New York, USA | ||
| Terroir | glaciale afzettingen van leisteen, schiste, kalksteen en schalie, continentaal klimaat met > 2.500 uren zon | ||
| Look | strogeel | ||
| Aroma | aromatisch, limoenzeste, appel, peer, perzik, nectarine, ananas, lichte typische Riesling neus (pétrolé), gistig | ||
| Smaak | evenwichtig (goede zoet-zuur balans), elegant, fruitig, lange afdronk | ||
| Alcohol | 11,0% | ||
| Vinificatie | koude gisting – botteling in de lente | ||
| Food pairing | aan 10-12° bij Aziatische keuken, forel, gevogelte | ||
| Regio | |
|---|---|
| Jaargang | |
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Druivenras |
