fbpx

Château Nakad Blanc Bloom 2019

15,50

Aromatische frisse witte wijn uit de Libanese Bekaa vallei – blend van Sauvignon Blanc en Obeidi – witte bloemen, vlierknopen, exotisch fruit – verfrissende textuur – balans tussen zuren en moëlleux – bij gevogelte, (spicy) Libanese mezze, sushi, vis en sea food, geitenkaas

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Château Nakad (opgericht in 1923 door Joseph Nakad)
Naam wijn Blanc Bloom
Druiven 80 % Sauvignon Blanc, 20 % Obeidi (autochtone druif)
Jaargang 2019
Herkomst Bekaa Vallei (tussen Libanon en Anti-Libanon gebergte), Libanon
Terroir argilo-calcaire grond met kiezel – oude wijnstokken op > 1000 m boven zeeniveau – contrast tussen warme dagen en koude nachten
Look maangeel
Aroma exotisch fruit (mango), witte bloemen, vlierknopen, honing
Smaak perfecte balans tussen zuren (Sauvignon) en romige moëlleux (Obeidi)
Alcohol 12,75%
Vinificatie manuele pluk – gisting aan 16° in inox tanks
Food pairing aan 10-12 ° bij gevogelte, (spicy) mediterrane vleesgerechten (Libanese mezze), sushi, vis en sea food, geitenkaas
Regio

Jaargang

Subregio

Alcohol

Druivenras

,