fbpx

Cilić Morava 2019

22,50

Kruidige strakke witte wijn uit Servië met tipje moëlleux – 100 % Morava – floraal, hooi, (gestoofde) appel en peer, kweepeer, perzik, lychee, kruiden, toast, gist (bier) – mineralig, goede aciditeit, in evenwicht, afdronk 6-7 caudalie – bij oosterse keuken, asperges, coquilles

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Vinarija Cilić – 16 ha – 60.000 flessen – Miša Cilić = eigenaar/wijnmaker heeft ervaring opgedaan in Frankrijk, Slovenië, Chili & Argentinië
Naam wijn Morava
Druiven Morava
Jaargang 2019
Herkomst Lozovik, Jagodina, Tri Morave, Centraal-Servië
Terroir vertisol & cambisol – mix van klei, zand, fijn stof en steentjes – 200-330 m hoogte – zuidelijke oriëntatie
Look intens strogeel
Aroma floraal, hooi, (gestoofde) appel en peer, kweepeer, perzik, lychee, kruiden, toast, gist (bier), mineralig
Smaak crisp, goede aciditeit, in evenwicht, lichte impressie van zoet, afdronk 6-7 caudalie
Alcohol 13,50%
Vinificatie gisting in inox tanks
Food pairing aan 10-12 ° bij oosterse keuken, asperges, coquilles
Regio

Jaargang

Subregio

,

Alcohol

Druivenras