fbpx

Domaine Matthies Mosmieri Tsinandali 2016

12,50

Frisse mineralige witte wijn uit Kakheti, Georgië – 100 % Rkatsiteli – pompelmoes, peer, gele appel – droog, crisp, clean, evenwichtig – bij sea food, pasta en vegetarische gerechten

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Domaine Matthies, eigenaar Joerg Matthies, wijnmaker David Maisuradze
Naam wijn Mosmieri Tsinandali
Druiven Rkatsiteli (komt voor in Georgië, Armenië, Oekraïne, Madedonië, Moldavië, Roemenië, Bulgarije en China)
Jaargang 2016
Herkomst Telavi, regio Kakheti, subregio Tsinandali, Georgië, 15 jaar oude wijngaard
Terroir gematigd klimaat (temp..neerslag Zuid-Frankrijk), Cinnamonic bodem (rode ijzerhoudende kalk-klei grond met stenen en keien)
Look licht strogeel
Aroma aromatisch, pompelmoes en het frisse van peer en gele appeltjes
Smaak droog en crisp, clean, mineralig, perfect in balans
Alcohol 12,6%
Vinificatie manuele pluk in september, kort schilcontact, temperatuurgecontroleerde gisting op inox tanks
Food pairing aan 10-12 ° bij sea food en groentenschotels
Regio

Jaargang

Subregio

Alcohol

Druivenras