fbpx

Krgović Arhonto Chardonnay 2019

20,75

Complexe aromatische witte wijn van de Podgorica wijnregio (Montenegro) – 100 % Chardonnay – citrus, rijpe appel, rood fruit, steenfruit, tropisch fruit, lactisch, gistig, snoepjes, vanille, noten – veel body, levendige gebalanceerde zuren, afdronk 6/7 caudalie – bij vette vis, groentenrisotto, pasta, gegrillde aubergines met kruidenkaas, varkensvlees, kip met kokosmelk

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Vinarija Krgović opgericht in 2010 – Eigenaar en wijnmaker : Ljubiša Krgović (voormalig gouverneur Nationale Bank Montenegro)
Naam wijn Arhonto Chardonnay
Druiven Chardonnay (3 klonen)
Jaargang 2019
Herkomst Rogami, 4 km ten noorden van Podgorica, Montenegro
Terroir 12.000 druivenstokken nabij rivieren Morača en Zeta, wijngaard op 400 m hoogte
Look strogeel
Aroma citrus, grapefruit, rijpe appel, rood fruit, perzik, kweepeer, tropisch fruit, lactisch, gistig, snoepjes, vanille, noten
Smaak veel body, levendig, fijne gebalanceerde zuren, zeer complex, afdronk 6/7 caudalie
Alcohol 13,99%
Zuren 4,95 g/l
Restsuiker 1,22 g/l
Sulfiet vrije sulfiet 23,06 mg/l – totale sulfiet 86,48 mg/l
Extract 21,2 g/l
Vinificatie 1 dag maceratie, gisting in inox – geen houtgebruik
Food pairing aan 12 ° bij vette vis (zalm, makreel), quiche, groentenrisotto, pasta, gegrillde aubergines met kruidenkaas, varkensvlees, kip met kokosmelk
Regio

Druivenras

Subregio

Alcohol

Jaargang