Kalazic Traminac Premium Selection 2012

18,50

Volle witte wijn uit de Baranja (Continentaal Croatië) – 100 % Gewürztraminer – floraal, tropisch fruit, boenwas, rozijnen – goede zoet-zuur balans – bij oosterse keuken, foie gras of pittige kaas

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Kronos (Kalazic), 18 ha wijngaard, eigenaar en wijnmaker Slavko Kalazic (ingenieur), productie +/- 150.000 flessen/jaar
Naam wijn Traminac Premium Selection
Druiven Gewürztraminer
Jaargang 2012
Herkomst Baranja, Podunavlje (Croatië), regio met > 2000 jaar traditie in wijnbouw (sinds Romeinse tijd – Baranja = “wijnmoeder” (Hongaars)
Terroir zuidhellingen van de Bansko heuvel – Pannonische vlakte (zanderig, mineraal), toplaag 50 cm humus – microklimaat door nabijheid Donau (400 m breed)
Look goudgeel
Aroma zeer aromatisch : floraal (weidebloemen, rozen), citrus, tropisch fruit, boenwas, rozijnen, honing, candy
Smaak evenwichtig door goede zoet/zuur balans
Alcohol 14,50%
Restsuiker 8,9 g/l
Vinificatie beerenauslese, gisting op inox
Food pairing foie gras, oosterse keuken, kaas, gebak
Regio

Alcohol

Jaargang

Druivenras

Subregio