Weingut Frank Grüner Veltliner Johannesbergen 2018

13,50

Fruitige frisse witte wijn uit Weinviertel, Oostenrijk – 100 % Grüner Veltliner – kamperfoelie, citruszeste, appel, rijp steenfruit, tropisch fruit – mondvullend, romig, goede structuur en lange afdronk – bij typische Weense gerechten (Schnitzel, kalf, konijn, gevogelte), spicy Aziatische viskeuken

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Weingut Frank, eigenaar/winemaker Harald Frank, 18 ha in Weinviertel, Pinot Noir in Thermenregion – 60 % wit / 40 % rood
Naam wijn Grüner Veltliner Johannesbergen
Druiven Grüner Veltliner
Jaargang 2018
Herkomst Herrnbaumgarten, Weinviertel (Niederösterreich), een van de zonnigste en droogste gebieden van Oostenrijk (500 mm neerslag)
Terroir single Vineyard Johannesbergen, löss bodem, aanplant van kruiden en klaver tussen de wijnstokken (< biodiversiteit)
Look helder, briljant, strogeel
Aroma kamperfoelie, grapefruitzeste, clementine, rijpe gele appel, abrikoos, tropisch fruit (banaan, meloen), kruiden (witte peper), vanille
Smaak sappig, elegant, mondvullend,  goede structuur, romige textuur, lange afdronk
Alcohol 13,0%
Zuren 5 g/l
Restsuiker 2 g/l
Vinificatie manuele pluk eind sept. 6 u moststabilisatie (lage oxidatie), gisting aan 19-21 ° in inox, 4 maand sur lies, ongefilterd tot botteling
Food pairing aan 10-12 ° bij gerechten uit de typische Weense keuken (Schnitzel, kalf, konijn, gevogelte), spicy Aziatische viskeuken
Award Gold Medal Mundus Vini, Falstaff 91/100, A la Carte 91/100, Gault Millau 3 trosjes
Regio

Jaargang

Subregio

Alcohol

Druivenras