Weingut Frank Riesling Klassik 2013

10,50

Frisse witte wijn uit Weinviertel, Oostenrijk – 100 % Riesling – rozenbloesem, abrikoos, perzik, kruidig – aangename zoet-zuur balans en veel extractie – bij sushi en sashimi, gebakken en gegrillde vis, sea food, Aziatische gerechten

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Weingut Frank, eigenaar/winemaker Harald Frank, 18 ha in Weinviertel, Pinot Noir in Thermenregion – 60 % wit / 40 % rood
Naam wijn Riesling Klassik
Druiven Riesling
Jaargang 2013
Herkomst Herrnbaumgarten, Weinviertel (Niederösterreich)
Terroir arme schlierbodem met dunne löss bovenlaag
Look witgeel, helder met schitterende spiegel
Aroma aromatisch, geparfumeerd : rozenbloesem, citrus, abrikoos, perzik, kruidig
Smaak aangename zoet-zuur balans (hoge extractie)
Alcohol 13,0%
Vinificatie manuele pluk eind oktober bij koude temperaturen; 8 uur moststabilisatie, gekoelde fermentatie aan 18 ° in inox tanks
Food pairing koel serveren (8 – 10 °) bij rauwe sushi of sashimi), gebakken en gegrillde vis, sea food, Aziatische gerechten
Award A la carte 93 ptn, Falstaff 91 ptn, Decanter World Wine Awards 90 ptn
Regio

Jaargang

Subregio

Alcohol

Druivenras