fbpx
Productcategorieën
Prijs
-
Regio
Subregio's
Jaargang
Alcoholpercentage
Food pairing

Chili

Hoewel de Chileense wijnbouw opgestart is door Spaanse kolonisten, hebben de Fransen de grootste stempel gedrukt op de verdere evolutie. Ook de familie Bouchon (Las Mercedes) is van Franse origine.
Chili is de 9e producent ter wereld met 9,5 mio hl op 203.000 ha aanplant.
Las Mercedes ligt in Maule Valley op de hellingen van de Cordillera en 50 km van de (koele) Atlantische Oceaan. De bodem bestaat uit alluviale terrassen van zanderige of leemachtige klei met een laagje keien.
In deze regio worden vooral Franse druivenrassen gebruikt naast de autochtone Carmenère en de druif van buurland Argentinië (Malbec).

2 resultaten