Productcategorieën
Prijs
-
Regio
Subregio's
Jaargang
Alcoholpercentage
Food pairing

Rosé

Rosé wijn wordt (in tegenstelling tot oranje wijn) gemaakt van blauwe druiven. Er zijn 3 methoden van vinificatie : Pressurage direct (waarbij de druiven na de oogst direct in de pers gaan), Saignée methode waarbij de druiven eerst licht gekneusd worden en een deel sap verliezen dat gebruikt wordt om wijn te maken en tenslotte het blenden van witte en rode wijn. Deze laatste techniek is slechts in uitzonderlijke gevallen toegelaten (bv. Champagne).

11 resultaten