Château d' Elohim Vacuité Demi-Sec NV

18,00 13,50

Belegen halfzoete witte fruitwijn uit België  – gemaakt van rabarber – citrus, rabarber, noten – partieel gericht op fraîcheur en partieel oxidatief, suave – als  aperitief, bij gevogelte, foie gras, fruitige desserts, kaas

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Château d’ Elohim, Roisin (België), Ludovic Boucart
Herkomst Roisin (fruit afkomstig van regio Ieper)
Vinificatie trage directe persing, gisting in inox (60 %) en Duitse eik (40 %) – na de gisting 18 maand rijping in een oxidatieve omgeving (vat)
Alcohol

Regio