fbpx

Château d’ Elohim Inspiration 2006

15,00

Belegen mousserende witte fruitwijn uit België  – méthode traditionelle van rabarber – citrus, rabarber, brioche, gist – complex en elegant – als aperitief, bij kreeft, foie gras, fruitige desserts

Beschikbaarheid: 8 op voorraad

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Château d’ Elohim, Roisin (België), Ludovic Boucart
Herkomst Roisin (fruit afkomstig van regio Ieper)
Vinificatie trage directe persing, 1 md gisting – 12 md rijping sur lies (70 % op inox en 30 % op eik)- 2e gisting op fles en rijping sur lattes (66 md)
Alcohol

Jaargang

Regio