Libanon
In Libanon (ten N van Israël in de Levant) werd door de Feniciërs al 5.000 jaar geleden wijn verbouwd. Vandaag maken 65 wineries er 9,7 mio hl wijn op een areaal van 3.000 ha.
Libanon heeft 4 wijnregio’s : Batroun (N), Mount Lebanon, Jezzine (Z) en de Bekaa Vallei (tussen het Libanon en het Anti-Libanon gebergte). De Bekaa Vallei, de oudste en grootste regio ligt 30 km van de kust.
Het klimaat is er mediterraan met 300 dagen zon per jaar en verschillen tussen dag en nacht van 15 à 20 °. Door het smeltwater is geen irrigatie nodig. De kalksteenbodem heeft een argilo-calcaire bovenlaag.
Naast enkele inheemse rassen (Obeideh en Merwah in wit, Sabbagheeh in rood) komen vooral Franse (Rhône) druiven voor : Cinsault, Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre in rood naast Clairette en Viognier in wit.
9 resultaten