14 februari in Maleisië of Pakistan ?
Op 14 Februari mijd je beter Maleisië of Pakistan
Ook Iran, Rusland, Saudi-Arabië en Indonesië laat je beter links liggen : het vieren van Valentijn en het verwennen van je geliefde met bloemen, chocolade of een glas wijn is in die landen verboden en wordt met zware straffen beteugeld.
Dan zijn we toch beter af bij ons of op plaatsen waar Valentijn zelfs nog een tikkeltje anders gevierd wordt : in Japan geven de vrouwen op 14 Februari cadeautjes aan de mannen terwijl de mannen pas op 14 Maart (“Witte Dag”) de rollen omdraaien, of in Argentinië waar men liefst een hele week Valentijn viert.
De traditie zou vernoemd zijn naar de Heilige Valentinus, een Italiaanse geestelijke uit de 3e eeuw. Toch breekt Valentijn bij ons onder Angelsaksische pas goed door in de seventies .
De meest gekochte cadeautjes zijn bloemen, chocolade en … je ziet mij al aankomen : wijn !
Welke wijn is nu het meest geschikt voor deze feestelijke dag ?
Er zijn 3 opties : bubbels, zwoel rood of (half)zoet
We selecteerden van elke stijl een prachtig exemplaar :
Bubbels : Misal Royal Brut 2013
Organisch, Istrië, Croatië, Méthode Traditionelle (zoals in Champagne) met 24 maand rijping sur lattes, heerlijke aroma’s van kers, framboos, aardbei en rozen, als aperitief bij hartige tapas
Zwoel rood : Trapan The One 2015
Organisch, Istrië, Croatia, 50/50 Syrah-Teran, bedwelmend aroma van kers, framboos, braam, chocolade en eucalyptus, bevat zeer veel resveratrol (anti-oxidant), bij gegrilde Rubia Gallega
Halfzoet : Kozlovic Muskat Ruza 2009
Late Harvest, veenbes, aardbei en rozen, off-dry (34,5 g/l restsuiker), perfecte balans met de zuurtjes, hemelse begeleider van vanille roomijs met aardbeien, basilicumblaadjes, warme chocoladesaus en een draai van de pepermolen erbovenop.
En zeg nu zelf : waar zou je het liefst zijn op 14 Februari : in Maleisië of bij ons ?