- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Alluria The Special N1 2022
€38,50
Elegante, expressieve en kruidige rode wijn uit Armenië – 100 % Khndoghni (= Sireni) – expressief, zwart fruit, syroop van zwarte bessen, framboos, vlezig, animaal – sappig, presente en zijdezachte tannines, evenwicht bitters en zuren, lange afdronk – aan 16-18° bij spicy gegrilld vlees, eend, mediterrane vis, gegrillde groenten
| Producent | The House of Alluria (Agro Management) o.l.v. Samvel Machanyan (ex-bankier) – ° 2016 – pioniers in organische wijnbouw – 5 ha – symbool = Ram | ||
| Naam wijn | The Special N1 | ||
| Druiven | Khndoghni (= Sireni) | ||
| Jaargang | 2022 (beperkte productie : 2.200 flessen) | ||
| Herkomst | Syunik | ||
| Terroir | vulkanisch hoogland (palend aan Vayots Dzor en Nagorno-Karabakh) | ||
| Look | intens paars met rode tinten | ||
| Aroma | expressief, zwart fruit, syroop van zwarte bessen, framboos, vlezig, animaal | ||
| Smaak | sappig, presente en zijdezachte tannines, evenwicht bitters en zuren, lange afdronk | ||
| Alcohol | 14,50% | ||
| Zuren | 4,87 g/l | ||
| Totaal sufliet | 29,52 mg/l | ||
| Droogextract | 23,15 g/l | ||
| Vinificatie | spontane gisting – enkel autochtonie gisten – rijping in eiken vaten van Artsakh (= Nagorno-Karabakh) | ||
| Food pairing | Aan 16-18 ° bij spicy gegrilld vlees, eend, mediterrane vis, gegrillde groenten | ||
| Druivenras | |
|---|---|
| Alcohol | |
| Jaargang | |
| Regio | |
| Subregio | |
| Food pairing |
