Producent | Erdevik Vinarija (opgericht 1826) – 44 ha wijngaard – op 100 m hoogte, invloed van 3 meren en de Donau | ||
Naam wijn | Marlon Delon (samentrekking van Marlon Brando en Alain Delon) | ||
Druiven | Cabernet Sauvignon 75 % – Merlot 25 % | ||
Jaargang | 2016 | ||
Herkomst | Alma Mons, Fruška Gora, Sremnija, Vojvodina (Servië) | ||
Terroir | zuidelijke oriëntatie nabij de Donau, alluviale bodem met klei en kalksteen op fossiele laag van schelpen en koraal (overblijfsel Pannonische Zee) | ||
Look | intens kersenrood | ||
Aroma | viooltje, zwart fruit (braam, cassis, pruim), kruiden (kaneel, peper), ceder, tabak, vanille, koffie, leer, aards | ||
Smaak | afdronk 8-9 caudalie – krachtige en intense wijn met hoge en zachte tannines (in balans met de stevige zuren) | ||
Alcohol | 14,59% | ||
Zuren | 6,81 g/l | ||
Restsuiker | 0,6 g/l | ||
Vinificatie | opbrengst 1 kg / stok – gisting in 5.000 l temperatuurgecontroleerde tanks (26-28 °) – 16 maand rijping in nieuwe franse eik (225 l) | ||
Food pairing | aan 18-19 ° bij haarwild (everzwijn, hertenkalf), gegrillde Tomahawk, kruidige stoofpotjes | ||
Award | Parker 90/100 |
Bekijk winkelwagen “Fox Run Cabernet Franc Ikehu 2017” is toegevoegd aan je winkelwagen.
Erdevik Marlon Delon 2016
€49,50
Krachtige en complexe rode wijn uit Servië – klassieke blend van Cabernet Sauvignon en Merlot – viooltje, zwart fruit, kruiden, ceder, tabak, vanille, koffie, leer, aards – afdronk 8-9 caudalie – intense wijn met hoge en zachte tannines (in balans met de stevige zuren) – bij hertenkalf), gegrillde Tomahawk, kruidige stoofpotjes
Regio | |
---|---|
Jaargang | |
Subregio | |
Alcohol | |
Druivenras |