Weingut Frank Zweigelt Herrnbaumgarten 2018

14,00

Fruitige en elegante rode wijn uit Weinviertel, Oostenrijk – 100 % Blauer Zweigelt – geconfijte citruszeste, rood en zwart fruit, steenfruit, zwarte peper, vuursteen, hout, bittertje, licht kruidig, rokerig – zalvend, medium-bodied, elegant en evenwichtig – bij kalfs- en rundsvlees, konijn, Martini gans, gebraden eend, spicy gerechten uit de moderne Aziatische keuken

Beschikbaarheid: 35 op voorraad (kan nabesteld worden)

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Weingut Frank, eigenaar/winemaker Harald Frank, 18 ha in Weinviertel, beperkte productie in Thermenregion (voor PN); 60 % wit / 40 % rood
Naam wijn Zweigelt Herrnbaumgarten
Druiven Blauer Zweigelt
Jaargang 2018
Herkomst Herrnbaumgarten, Weinviertel (Niederösterreich), een van de zonnigste en droogste gebieden van Oostenrijk (500 mm neerslag)
Terroir kalksteen (gefossiliseerde rode algen) en mergel begroeid met bloemen en klover (< diversiteit) op 300 m hoogte
Look intens granaat- tot robijnrood met violette schijn
Aroma citruszeste, kumquat, rijpe zwarte kers, braam, veenbes, aardbei, steenfruit, zwarte peper, vuursteen, hout, bittertje, licht kruidig, rokerig
Smaak zalvend, medium-bodied, elegant en evenwichtig
Alcohol 13,0%
Zuren 4,4 g/l
Restsuiker 1,2 g/l
Vinificatie manuele pluk, 12 u weking en spontane gisting in 600 l vaten; sur lies tot augustus, lagering in gebruikte eiken vaten
Food pairing aan 17-18 ° bij kalfs- en rundsvlees, konijn, Martini gans, gebraden eend, spicy gerechten uit de moderne Aziatische keuken
Awards Wine Enthousiast en A La Carte : 89/100
Regio

Jaargang

Subregio

Alcohol

Druivenras