- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Tierras de Armenia Karas Red Reserve 2015
€37,00
Krachtige houtgelagerde rode wijn uit Armenië – originele blend – complex, elegant, lange afdronk – bij gegrild rundvlees, lam, haas
| Producent | Tierras de Armenia – 400 ha wijngaard – vaste wijnmaker Gabriel Rogel (Mendoza), consulting winemaker Michel Rolland | ||
| Naam wijn | Karas Red Reserve | ||
| Druiven | Syrah, Montepulciano, Cabernet Franc, Petit Verdot | ||
| Jaargang | 2015 | ||
| Herkomst | Armavir regio nabij de berg Ararat – lange traditie in wijnbouw (6000 jaar), Armenië vormt samen met Georgië de “cradle of wine” | ||
| Terroir | steenachtig zware vulkanische leem – continentaal hooglandklimaat (1100 m), hete zomers/koude droge winters, < 300 mm regen, 300 dagen zon | ||
| Look | intens robijnrood | ||
| Aroma | rood fruit, bessen, laurier, chocolade, vanille, mineralig | ||
| Smaak | hoge aciditeit, zachte tannines, romige textuur; complex, elegant en evenwichtig; | ||
| Alcohol | 14,50% | ||
| Vinificatie | organisch – manuele pluk midden september – 5 dagen koude weking, 20 dagen gisting aan 26-28 °, malo en 14 maand rijping op Armeense en Franse vaten | ||
| Food pairing | serveren aan 16-18 ° bij (gegrilld) rundsvlees, lamskroontje, haas | ||
| Druivenras | |
|---|---|
| Alcohol | |
| Jaargang | |
| Regio | |
| Subregio |
