Producent | Kazimierskie Wzgórza, geleid door Marek en Bogusia Rak – 6 ha – 30.000 stokken – organisch – mechanische onkruidbestrijding | ||
Naam wijn | Zweigelt Classique | ||
Druiven | Blauer Zweigelt | ||
Jaargang | 2022 | ||
Herkomst | Małopolski Przełom Wisły wijnregio – Winery in het idyllische dorpje Kazimierz Dolny aan de Wisla rivier | ||
Terroir | vruchtbare löss en kalk bodem – zonnig microklimaat (Wyslavallei) | ||
Look | transparant granaatrood | ||
Aroma | rood fruit (granaatappel, rijpe kers, aardbei, rode bes), cassis, paprika, zwarte peper, kruiden, hout | ||
Smaak | elegant, complex, verfrissende afdronk van 7-8 caudalie | ||
Alcohol | 12,0% | ||
Zuren | 5,8 g/l | ||
Restsuiker | 2,6 g/l | ||
Vinificatie | 2 weken gisting à 24-28 ° inox – 3 maand rijping in nieuwe Slavonische barriques | ||
Food pairing | bij kalfsschinitzel, goulash, osso buco |
Kazimierskie Wzgórza Zweigelt Classique 2022
€27,00
Frisse fruitige rode wijn uit Kazimierz Dolny, Polen – 100 % Blauer Zweigelt – rood fruit (granaatappel, rijpe kers, aardbei, rode bes), cassis, paprika, zwarte peper, kruiden, hout – elegant, complex, verfrissende afdronk van 7-8 caudalie – bij kalfsschinitzel, goulash, osso buco
Regio | |
---|---|
Jaargang | |
Subregio | |
Alcohol | |
Druivenras |