- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Alluria The Rosé 2023
€21,75
Frisse, sappige en intense rosé uit Armenië – blend van 3 autochtone druiven (Areni, Tozot en Milagh) – floraal, aardbei, ananas, abrikoos, granaatappel, kruiden – aan 10-12° bij surf & turf, scampi diabolique, gegrillde sardines, tapas
| Producent | The House of Alluria : familiale winery opgericht in 2016 o.l.v. Samvel Machanyan – pioniers in organische wijnbouw – 5 ha – logo v/h bedrijf = Ram | ||
| Naam wijn | The Rosé | ||
| Druiven | Areni, Tozot, Kakhet ( Milagh) | ||
| Jaargang | 2023 | ||
| Herkomst | Almavir, Vayots Dzor | ||
| Terroir | Almavir : zand-klei bodem nabij de Alluria rivier, tot 60 jaar oude stokken, 900-1100 m – Vayots Dzor : vulkanische hoogvlakte (1000-1800 m) | ||
| Look | helder en intens rozerood | ||
| Aroma | floraal, aardbei, ananas, abrikoos, granaatappel, kruiden | ||
| Smaak | fris, sappig, goede aciditeit, lange afdronk | ||
| Alcohol | 14,50% | ||
| Zuren | 4,87 g/l | ||
| Totaal sufliet | 25,6 mg/l | ||
| Droogextract | 20,53 g/l | ||
| Vinificatie | saignée methode – spontane gisting | ||
| Food pairing | aan 10-12° bij surf & turf, scampi diabolique, gegrillde sardines, tapas | ||
