- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Miloš Stagnum Rosé 2018
€19,25
Frisse complexe rosé wijn van het schiereiland Peljesac (Zuid-Dalmatië) – 100 % Plavac Mali – citrus, rood fruit, perzik, meloen, salie, thee – crisp, veel materie en afdronk van 6/7 caudalie – als aperitief of bij tapas, prosciutto, wit vlees (kalkoen) en tonijnsteak
| Producent | Miloš : broers Ivan en Josip Miloš, 15 ha wijngaard; vader Frano Miloš wordt als 1 van de belangrijkste wijnmakers in Croatië gezien | ||
| Naam wijn | Stagnum Rosé (Stagnum is de oude Romeinse naam voor Ston) | ||
| Druiven | Plavac Mali | ||
| Jaargang | 2018 | ||
| Herkomst | Ston, schiereiland Peljesac, Dalmatië (Croatië) | ||
| Terroir | warm mediterraan klimaat, oude wijnstokken op de hoogste percelen, zanderige bodem op dolomiet rotsen | ||
| Look | intens transparant rozerood | ||
| Aroma | rood fruit (aalbes, veenbes, framboos, kers), bramen, citrus (pompelmoes, sinaas), meloen, perzik, mineraal, kruiden (vooral salie), koffie, thee | ||
| Smaak | crisp en fris, zachte tannines, intens, veel body, complex, lange afdronk (6/7 caudalie) | ||
| Alcohol | 13,5% | ||
| Zuren | hoog | ||
| Vinificatie | organische productie, manuele pluk, niet gefilterd, minimale sulfietdosis, vinificatie in inox | ||
| Food pairing | serveren aan 12 ° als aperitief of bij tapas, prosciutto, wit vlees (kalkoen), tonijnsteak | ||
| Regio | |
|---|---|
| Druivenras | |
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Jaargang |
