- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Clai Komovica Grappa NV
€20,25
Elegante grappa uit Istrië – 100 % Malvazija Istarska – fruitig en vineus – clean, zacht en evenwichtig – als basis voor cocktails of als digestief
| Producent | Clai Bijele Zemlje, chief-winemaker Giorgio Clai, “wine newcomer of the year 2012” (Der Feinschmecker) – assistent Dimitri Brečević (Piquentum) | ||
| Naam wijn | Komovica Grappa | ||
| Druiven | Malvazija Istarska | ||
| Jaargang | NV – etiket met handschrift van Paul Cézanne | ||
| Herkomst | Krasica, Buje, Istrië, Croatië | ||
| Terroir | witte argilo-calcaire grond, karst, mergel, zeer mineralig, 150 m hoogte, 10 ha grond : 6,5 ha voor wijngaard en 3,5 ha voor olijfolie | ||
| Look | helder, transparant | ||
| Aroma | fruitig,vineus | ||
| Smaak | zacht en cleann evenwichtig | ||
| Alcohol | 41,0% | ||
| Vinificatie | na vinificatie van de basis : distillatie op traditionele manier, 1 jaar rijping in inox tanks | ||
| Food pairing | digestief | ||
| Regio | |
|---|---|
| Druivenras | |
| Subregio | |
| Alcohol |
