Producent | Vinarija Krgović opgericht in 2010 – Eigenaar en wijnmaker : Ljubiša Krgović (voormalig gouverneur Nationale Bank Montenegro) | ||
Naam wijn | Arhonto Chardonnay | ||
Druiven | Chardonnay (3 klonen) | ||
Jaargang | 2019 | ||
Herkomst | Rogami, 4 km ten noorden van Podgorica, Montenegro | ||
Terroir | 12.000 druivenstokken nabij rivieren Morača en Zeta, wijngaard op 400 m hoogte | ||
Look | strogeel | ||
Aroma | citrus, grapefruit, rijpe appel, rood fruit, perzik, kweepeer, tropisch fruit, lactisch, gistig, snoepjes, vanille, noten | ||
Smaak | veel body, levendig, fijne gebalanceerde zuren, zeer complex, afdronk 6/7 caudalie | ||
Alcohol | 13,99% | ||
Zuren | 4,95 g/l | ||
Restsuiker | 1,22 g/l | ||
Sulfiet | vrije sulfiet 23,06 mg/l – totale sulfiet 86,48 mg/l | ||
Extract | 21,2 g/l | ||
Vinificatie | 1 dag maceratie, gisting in inox – geen houtgebruik | ||
Food pairing | aan 12 ° bij vette vis (zalm, makreel), quiche, groentenrisotto, pasta, gegrillde aubergines met kruidenkaas, varkensvlees, kip met kokosmelk |
- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven