fbpx

Northern Terroir Tus Classic 2023

18,00

Crispy mineralige wijn uit Armenië – 100% Lalvari – floraal, groen gras, citrus, groene appel, kweepeer, ananas, spicy – aan 10-12 ° bij witte asperges of slaatjes met venkel

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Northern Terroir – Opgericht 2017 – 44 ha wijngaard – 42.000 flessen
Naam wijn Tus Classic
Druiven Lalvari
Jaargang 2023
Herkomst Tavush
Terroir 450 m hoogte, continentaal klimaat met warme zomers en milde winters, voldoende smelt-, grond- en regenwater – 4.000 planten/ha
Look zuiver, helder witgeel
Aroma floraal, groen gras, citrus, groene appel, kweepeer, ananas, spicy
Smaak veel fraîcheur, crispy, mineralig
Alcohol 11,80%
Zuren 5,17 g/l
Sulfiet 91,9 mg/l
Droogextract 17,7 g/l
Vinificatie temperatuurgecontroleerde gisting (16-20 °) in inox – overheveling naar nieuwe cuves na 1 tot 1,5 maand
Food pairing aan 10-12 ° bij witte asperges of slaatjes met venkel
Druivenras

Alcohol

Jaargang

Regio

Subregio

Food pairing

, ,