Vina Laguna Malvazija 2019

10,25

Frisse witte wijn uit Istrië – 100 % Malvazija Istarska – floraal, citrus, wit fruit, steenfruit – licht, mineralig, fris, medium lengte, evenwichtig, bittertje in de retro – bij eenvoudige slaatjes, seafood met citroensap en olijfolie, scampi, sardientjes op de BBQ, kip, pasta

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Agrolaguna, moederbedrijf = Agrokor (voeding/wijn), totaal areaal = 482 ha wijngaard
Naam wijn Malvazija (Kvalitetno Vino)
Druiven Malvazija Istarska
Jaargang 2019
Herkomst Kaligarici, Devici, Pajuhi en Pudarica wijngaarden, de winery ligt in Porec, Istrië, Croatië
Terroir Terre Rosse (“roestige” ijzerhoudende rode grond) 50-150 m hoog, W en ZW oriëntatie
Look schitterende spiegel, helder citroengeel (met groene reflectie)
Aroma floraal (acaciabloesem, vlier), citrus (limoen, grapefruit), wit fruit (appel, peer), steenfruit, gist
Smaak lichtvoetig, mineralig, fris, medium lengte, evenwichtig, bittertje in de afdronk
Alcohol 12,0%
Vinificatie manuele pluk eind augustus / begin september, korte koude weking, gisting in inox op 14-16 ° – 3 maand lagering sur lies – geen malo
Food pairing aan 8-10 ° bij eenvoudige slaatjes, vers seafood met citroensap en olijfolie, scampi, sardientjes op de BBQ, kip, pasta
Award Silver Medal : International Wine Competition London
Regio

Jaargang

Alcohol

Subregio

Druivenras