- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Grabovac Syrah Riserva 2024
€38,50
Kruidige krachtige rode wijn van de regio Imotski (Zuid-Dalmatië) – 100 % Syrah – braam, pruim, zwarte kers op alcohol, cassis, zwarte peper, kruiden, vanille – presente ronde en zijdezachte tannines, full-bodied, evenwichtig – bij charcuterie, rund, lam, wildstoofpotjes, hertenkalf
| Producent | Grabovac – familie maakt wijn sinds 1812 – 25 ha wijngaard | ||
| Naam wijn | Syrah Riserva | ||
| Druiven | Syrah | ||
| Jaargang | 2024 | ||
| Herkomst | Dalmatinska Zagora (Dalmatisch hinterland) – Imotski wijnregio (Oost-Dalmatië) | ||
| Terroir | Vučja Draga (Wolf Kreek) wijngaard, 8 ha, geplant 2008, Z oriëntatie, mediterraan met continentale invloed, rode grond met gemalen kalksteen gravel, 400-450 m | ||
| Look | intens robijnrood | ||
| Aroma | braam, pruim, zwarte kers op alcohol, cassis, zwarte peper, kruiden, vanille | ||
| Smaak | presente ronde zijdezachte tannines, full-bodied, evenwichtig | ||
| Alcohol | 15,5% | ||
| Vinificatie | manuele pluk – 18 maand opvoeding in barriques (80 % gebruikt – 20 % nieuw) | ||
| Food pairing | aan 17-18¨ bij charcuterie, rund, lam, wildstoofpotjes, hertenkalf | ||
