- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Popov Kratoshija Grand Reserve 2021
€38,50
Complexe kruidige rode wijn van de Tikveš wijnregio (Noord-Macedonië) – 100 % Kratoshija – cassis, braam, rode bes, donkere chocolade, zwarte peper, kruiden, eik, koffie, aardse tonen, vanille – vers en gedroogd rood fruit, spicy en oaky, elegante zijdezachte tannines, lange aangename afdronk – bij lams- of rundsvlees met gegrillde groenten, pasta met truffels of cantharellen, moëlleux met donkere chocolade
| Producent | Popov = familiebedrijf – 65 ha wijngaard – 500.000 flessen – 15 druivenrassen en 30 labels | ||
| Naam wijn | Kratoshija Grand Reserve | ||
| Druiven | Kratoshija (= Primitivo, Zinfandel, Crljenak, Tribidrag) | ||
| Jaargang | 2021 – 2.000 flessen | ||
| Herkomst | Povardarje, Tikveš, Noord-Macedonië | ||
| Terroir | Koshariste wijngaard (15 jaar oud) – Vardar vallei – 600 m – zachte winters en hete zomers (45°) met verkoelende NW wind – yield 10.000 kg / ha | ||
| Look | intens robijnrood | ||
| Aroma | cassis, braam, rode bes, donkere chocolade, zwarte peper, kruiden, eik, koffie, aardse tonen, vanille | ||
| Smaak | vers en gedroogd rood fruit, spicy en oaky, elegante zijdezachte tannines, lange aangename afdronk | ||
| Alcohol | 15,30% | ||
| Zuren | 5,7 g/l | ||
| Sulfiet | 116,48 mg/l (totaal) | ||
| Droogextract | 30 g/l | ||
| Vinificatie | manuele pluk – gisting in inox cuves (temperatuurcontrole), lange weking – 30 maand rijping op Franse en Amerikaanse barriques | ||
| Food pairing | aan 16-18 ° bij gegrilld of gebraden lams- of rundsvlees met gegrillde groenten, pasta met truffels of cantharellen, moëlleux met donkere chocolade | ||
| Award | Best of Show uit Macedonia Mundus Vini 2024 | ||
| Regio | |
|---|---|
| Druivenras | |
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Jaargang |
