fbpx

Alluria The Special Reserve 2019

109,50

Elegante, halfzoete en krachtige rode wijn uit Armenië – 100 % Khndoghni (= Sireni) – rijpe kers, rode bes, vanilla, kaneel, koffie, moerbei siroop – halfzoet, evenwichtig, stevige tannines, rond, verfijnd met zeer lange afdronk – aan 18° bij gegrilld rood vlees, vederwild, stoofpotjes

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent The House of Alluria (Agro Management) o.l.v. Samvel Machanyan (ex-bankier) – ° 2016 – pioniers in organische wijnbouw – 5 ha – symbool = Ram
Naam wijn The Special Reserve
Druiven Khndoghni (= Sireni)
Jaargang 2019
Herkomst Hadrut (Artsakh of Nagorno-Karabakh)
Terroir vulkanisch hoogland
Look intens rood met paarse schijn
Aroma rijpe kers, rode bes, vanilla, kaneel, koffie, moerbei siroop
Smaak halfzoet, evenwichtig, stevige tannines, rond, elegant, verfijnd met zeer lange afdronk
Alcohol 16,00%
Zuren 7,5 g/l
Totaal sufliet 25,6 mg/l
Droogextract 24,97 g/l
Vinificatie enkel autochtone gisten – 14 maand rijping in eiken vaten van Artsakh
Food pairing aan 18° bij gegrilld rood vlees, vederwild, stoofpotjes
Druivenras

Alcohol

Jaargang

Regio

Subregio

Food pairing

, , ,