Producent | Kozlović (Gianfranco Antonella), 4e generatie (sinds 1904), nieuwe winery sinds mei 2012, 25 ha wijngaard, 150.000 flessen | ||
Naam wijn | Muškat Ruža | ||
Druiven | Muškat Ruža (roze Muscat) | ||
Jaargang | 2009 | ||
Herkomst | Momjan, (Istria, Croatia) | ||
Terroir | single vineyard Vale, 15 jaar oude stokken, 200 m hoogte, Zuid oriëntatie, flysch, kalksteenrots, klei | ||
Look | diep rozerood | ||
Aroma | primair fruit (veenbessen, wilde aardbeien) en muscat aroma | ||
Smaak | fruitige aanzet, zuren en zoetheid in middenzone | ||
Alcohol | 12% | ||
Zuren | 5,3 g/l% | ||
Restsuiker | 41 g/l | ||
Vinificatie | manuele pluk, Late Harvest, 4-5 u cryo-maceratie, inox tanks, rijping in fles 12 maanden | ||
Food pairing | aan 8-10 ° bij vanille ijs met aardbeien, basilicum, peper en chocoladesaus, chocoladegebak | ||
Award | Bronze Medal Decanter ’11, 91/100 in tasting The Wine Gang (UK) 2011 voor de Muškat Momjanski TBA 2006, lang bewaarpotentieel |
Kozlović Muškat Ruža 2013
€18,25
Halfzoete rosé Late Harvest wijn uit Istrië – 100 % roze Poreč Muškat – aardbei, veenbes, muscat – fruitig, veel fraîcheur, goede zoet-zuur balans – bij vanilleroomijs met aardbeien, basilicum, peper en chocoladesaus, chocoladegebak
Beschikbaarheid: 11 op voorraad
Regio | |
---|---|
Druivenras | |
Subregio | |
Alcohol | |
Jaargang |