- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Andrija Blatina Vrhunska 2020
€16,50
Krachtige rode wijn uit Bosnië-Herzegovina – blend van Blatina, Alicante Bouschet en Trnjak – rood en zwart fruit – zachte tannines – bij kruidige BBQ gerechten, wild, lamsvlees
| Producent | Podrumi Andrija (grootvader van huidige eigenaar Miro Ćorić); de familie Ćorić maakt al 350 jaar wijn; capaciteit van 500.000 flessen | ||
| Naam wijn | Blatina Vrhunska (“premium kwaliteit”) | ||
| Druiven | Blatina 85 % (autotochtone druif – autosteriel : heeft andere druiven nodig voor bevruchting), Alicante Bouschet 10 %, Trnjak 5 % | ||
| Jaargang | 2020 | ||
| Herkomst | Paoča (Čitluk), regio Mostar, Bosnië-Herzegovina | ||
| Terroir | Terra rossa (ijzerhoudend) op plateau (300 m hoogte); mineralige bodem | ||
| Look | intens robijnrood | ||
| Aroma | zowel rood fruit (framboos, aardbei) als zwart fruit (pruim, braambes), vlezig, aards, zoethout, peper, noten, lichte houttoets | ||
| Smaak | krachtige body, zijdezachte tannines, lange afdronk (7/8″) | ||
| Alcohol | 13,50% | ||
| Zuren | +/- 5 g/l | ||
| Sulfiet | +/- 60 mg/l | ||
| Vinificatie | 30 maand rijping in foeders van 5.000 l | ||
| Food pairing | serveren aan 16/18 ° bij kruidige worstjes op de BBQ, wild, geroosterd lamsvlees | ||
| Regio | |
|---|---|
| Druivenras | |
| Alcohol | |
| Jaargang | |
| Subregio |
