Producent | Radacini, 10 jaar jong bedrijf in een land meer zeer lange wijntraditie (> 5.000 jaar) | ||
Naam wijn | Fiori Feteasca Neagra – Syrah | ||
Druiven | 55 % Feteasca Neagra, 45 % Syrah | ||
Jaargang | 2019 | ||
Herkomst | Stefan Voda wijnregio aan de oostelijke grens van Moldavië, 46-47 ° Noorderbreedte | ||
Terroir | lager gelegen en warmere regio (beïnvloed door de Zwarte Zee), vooral productie van rode wijn | ||
Look | dieprood | ||
Aroma | zwarte bosvruchten, bramen, aardbei, zwarte kersen, pruimen, zoete kruiden, lactisch, koffie, eik, vanille, port | ||
Smaak | hoge aciditeit, mineralig, milde tannines, zacht en rond, jammy, toegankelijk, afdronk 5/6 caudalie | ||
Alcohol | 13,0% | ||
Vinificatie | temperatuurgecontroleerde gisting met de schillen aan 25 °, 6 maand rijping in Franse barriques | ||
Food pairing | aan 16/18 ° bij spicy Marokkaanse en Indische gerechten, lam, geroosterde kalkoen, BBQ |
Radacini Fiori Feteasca Neagra – Syrah 2019
€9,75
Aromatische fruitige rode wijn uit Molvavië – blend van Feteasca Neagra en Syrah – rood en zwart fruit, zoete kruiden, lactisch, koffie, eik, vanille, porto – hoge aciditeit, milde tannines, middellange afdronk, zacht en rond – sterke prijs/kwaliteit ratio – bij spicy Marokkaanse en Indische gerechten, lam, geroosterde kalkoen, BBQ
Regio | |
---|---|
Jaargang | |
Subregio | |
Alcohol | |
Druivenras |