Productcategorieën
Prijs
-
Regio
Subregio's
Jaargang
Alcoholpercentage
Food pairing

Bosnië-Herzegovina

Bosnië-Herzegovina, het enige land ter wereld met het woord “wijn” in zijn naam, ligt in de Zuidwestelijke Balkan naast Croatië, Servië en Montenegro. Er is 6.000 ha wijngaard aangeplant, vooral in Herzegovina (subregio’s Mostar en Trebinje). Veel kleine familiebedrijven maken samen 6 mio liter wijn.
De wijngaarden liggen op dezelfde breedtegraad als Bordeaux en kennen een mediterraan klimaat met hete zomers, zachte winters, voldoende neerslag in het voorjaar en 2.350 u zonneschijn.
De bodem bestaat uit het mineraalrijke en goed drainerende karstgesteente (“krs”) of is vulkanisch.
Belangrijkste autochtone druivenrassen zijn Zilavka (wit) en Blatina (rood). De witte Bena en Krkosija en de rode Trnjak worden vooral in assemblages gebruikt. De rode Vranac (afkomstig uit Montenegro) brengt schitterende monocépages voort.

Resultaat 1–12 van de 19 resultaten wordt getoond