- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Andrija Reserve 2016
€87,25
Full-bodied complexe rode topwijn uit Bosnië-Herzegovina – blend van Blatina, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah – zwart fruit, wilde kers, framboos, ceder, vanille – lagering in barriques – bij gerijpt rundvlees, ree, everzwijn – holistische wijn met lange bewaarpotentieel
| Producent | Podrumi Andrija (grootvader van huidige eigenaar Miro Ćorić); de familie Ćorić maakt al 350 jaar wijn; capaciteit van 500.000 flessen | ||
| Naam wijn | Reserve | ||
| Druiven | Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Blatina | ||
| Jaargang | 2016 | ||
| Herkomst | Paoča (Čitluk), regio Mostar, Bosnië-Herzegovina | ||
| Terroir | Terra rossa (ijzerhoudend) op plateau (300 m hoogte); mineralige bodem – de 4 druiven komen uit specifieke microlocaties | ||
| Look | intens robijnrood | ||
| Aroma | zwart fruit (rijpe braam), wilde kers, framboos, ceder, vanille | ||
| Smaak | warm, rond, stevige body, veel materie, rijpe tannines – zeer complexe en evenwichtige wijn met zeer lange afdronk | ||
| Alcohol | 15,00% | ||
| Vinificatie | strenge selectie van druiven bij de oogst – rijping in barrique | ||
| Food pairing | karafferen 20′ voor het proeven; serveren aan 17-18 ° bij gerijpt rundsvlees en wild (ree, everzwijn) of om puur hedonistisch te genieten | ||
| Regio | |
|---|---|
| Druivenras | |
| Alcohol | |
| Jaargang | |
| Subregio |
