Testament Tribidrag 2019

70,25

Complexe en gebalanceerde organische rode wijn van de regio Šibenik (Noord-Dalmatië) – 100 % Tribidrag (= Zinfandel of Primitivo) – Maraschino kers, pruim, blauwe bes, aardbei, rozijn, kokos, maquis, (After Eight) chocolade, peper, kaneel, spike, eik, anijs – veel fraîcheur,  full-bodied, prima balans, afdronk > 10 caudalie, zeer complex – bij tonijnsteak, (traag gegaard) rood vlees, lamskoteletjes met mediterrane kruiden

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Testament Winery groep o.l.v. Robert Karlsson (Zweed) – ook zusterbedrijf Black Island Winery in Smokvica (Korcula)
Naam wijn Testament Tribidrag + productie 800 flessen
Druiven Tribidrag (synoniemen Zinfandel, Primitivo, Crljenak Kaštelanski, Kratošija)
Jaargang 2019
Herkomst Jadrtovac nabij Šibenik, Noord-Dalmatië
Terroir kalksteen
Look medium intens robijnrood
Aroma Maraschino kers, pruim, blauwe bes, aardbei, rozijn, kokos, maquis, (After Eight) chocolade, peper, kaneel, zoete specerijen, eik, anijs/munt
Smaak veel fraîcheur, veel bodyn, prima balans, afdronk > 10 caudalie, zeer complex
Alcohol 14,0%
Vinificatie organisch, manuele pluk, 18 md rijping in 225 liter barriques
Food pairing aan 16° bij tonijnsteak, (traag gegaard) rood vlees, lamskoteletjes met mediterrane kruiden
Award Silver Medal International Wine Challenge (2021)
Regio

Alcohol

Druivenras

Subregio

Jaargang