- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Prelac Refošk 2021
€19,25
Fruitige kruidige rode wijn uit Istrië – 100 % Refosco – sinaaszeste, rood fruit, kruiden, hars, animaal, chocolade – veel fraîcheur en milde tannines – bij prosciutto, wildstoofpotjes, duif
| Producent | Prelac, eigenaar/winemaker Rino Prelac baat ook “Konoba Rino” uit (een taverne waar zijn vrouw Timka chef is) | ||
| Naam wijn | Refošk | ||
| Druiven | Refosco (al peduncolo rosso) | ||
| Jaargang | 2021 | ||
| Herkomst | Momjan, Istrië, Croatië | ||
| Terroir | witte calcaire grond | ||
| Look | robijnrood met paarse schijn | ||
| Aroma | sinaaszeste, blauwe bosbes, framboos, aardbei, kers, pruim, kaneel, rozemarijn, kruidnagel, menthol, hars, aards, animaal, chocolade, vanille | ||
| Smaak | veel fraîcheur, milde tannines | ||
| Alcohol | 13,4% | ||
| Vinificatie | gisting en lagering op inox tanks – geen houtgebruik | ||
| Food pairing | aan 16 ° bij zelfgemaakte pasta, prosciutto, wildstoofpotjes, duif | ||
