Andrija Syrah Vrhunsko 2018
€18,75
Krachtige en kruidige rode wijn uit Bosnië-Herzegovina – 100 % Syrah – bosfruit, rijpe kers, framboos, kruiden, vanille – lagering in barriques – bij wild, donker vlees in rijke saus en kruidige grillgerechten
| Producent | Podrumi Andrija (grootvader van huidige eigenaar Miro Ćorić); de familie Ćorić maakt al 350 jaar wijn; capaciteit van 500.000 flessen | ||
| Naam | Syrah Vrhunsko | ||
| Druiven | Syrah | ||
| Jaargang | 2018 | ||
| Herkomst | Paoča (Čitluk), regio Mostar, Bosnië-Herzegovina | ||
| Terroir | Terra rossa (ijzerhoudend) op plateau (300 m hoogte); mineralige bodem | ||
| Look | intens paarsrood | ||
| Aroma | rijpe kers, framboos, bosfruit, kruiden, vanille | ||
| Smaak | rijk en complex, evenwicht tussen zuren, tannines en alcohol | ||
| Alcohol | 14,3 % | ||
| Vinificatie | rijping in barrique | ||
| Food pairing | aan 16-18 ° bij wild, donker vlees in rijke saus en kruidige grillgerechten | ||
| Regio | |
|---|---|
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Subregio | |
| Alcohol |
