fbpx

Trinity Canyon EH Areni Noir 2021

35,50

Elegante, complexe en evenwichtige rode wijn gemaakt van 100% Areni Noir (autochtone Armeense druif) – zwarte bes, cassis, kers, eucalyptus, gedroogde kruiden, karamel, grafiet, vanille, chocolade -afdronk 8/9″ – perfecte balans – veel fraîcheur – discrete houtindruk – aan 16-18° bij kruidige gerechten zoals lamsvlees, varkenshaas met rozemarijn, gegrilde picanha

Voeg toe aan verlanglijstje
Producent Trinity Canyon Vineyards – ° 2009 – CEO = Govakim Saghatelyan, winemaker Artem Parseghyan – organisch en duurzaam – 11. ha – 55.000 flessen
Naam wijn EH Areni Noir – “eh” = 7e letter vh Armeense alfabet (symbool voor oorsprong en essentie)
Druiven Areni Noir
Jaargang 2021
Herkomst Aghavnadzor, Vayots Dzor
Terroir wijngaard op 1300 m hoogte – vulkanische bodem met zand en grind  – gematigd continentaal klimaat met milde winters en 250 uren zon
Look intens robijnrood met paarse schijn
Aroma zwarte bes, cassis, kers, eucalyptus, gedroogde kruiden, karamel, grafiet, vanille, chocolade
Smaak afdronk 8/9″ – perfecte balans – veel fraîcheur – discrete houtindruk – elegant en complex
Alcohol 15,00%
Zuren 5,8 g/l
Sulfiet 70,9 mg/l
Droogextract 23,,6 g/l
Vinificatie 18 maand rijping in nieuwe eiken vaten van Artsakh (=Nagorno-Karabakh)
Food pairing aan 16-18° bij kruidige gerechten zoals lamsvlees, varkenshaas met rozemarijn, gegrilde picanha
Award Silver Medal Concours Mondial de Bruxelles 2025
Druivenras

Alcohol

Jaargang

Regio

Subregio

Food pairing

, , ,