- Gratis verzending vanaf €250
- Grote voorraad
- Horeca: vraag naar onze speciale tarieven
Škaulj Cabernet Sauvignon Barrique 2016
€27,50
Krachtige rode wijn van Nadin (Benkovac) (Midden-Dalmatië) – 100 % Cabernet Sauvignon – zwarte bessen, cassis, grafiet, venkel – evenwichtig, complex, hoge tannines en lange afdronk – bij rund, lam, wild en spicy gerechten
| Producent | Škaulj, Vader (Sime) en zoon (Tomislav) Škaulj – 15 ha wijngaard, productie +/- 200.000 flessen | |||||
| Naam wijn | Cabernet Sauvignon Barrique | |||||
| Druiven | Cabernet Sauvignon | |||||
| Jaargang | 2016 | |||||
| Herkomst | Nadin (Ravni Kotar regio) nabij Zadar | |||||
| Terroir | microlocatie (karst vallei) met veel mineralen/extracten in de bodem – 200 m hoogte | |||||
| Look | intens paarsrood | |||||
| Aroma | zwarte bessen (cassis), vanille | |||||
| Smaak | hoge tannines – evenwichtig, complex en met lange afdronk | |||||
| Alcohol | 15,0% | |||||
| Vinificatie | organische productie (geen kunstmest, geen pesticiden) – 12 maand lagering op barriques | |||||
| Food pairing | aan 18 ° bij rund, lam, wild en spicy gerechten | |||||
| Award | Silver Medal London Decanter (2012); wijn wordt o.a. geschonken in het Europees parlement | |||||
| Regio | |
|---|---|
| Druivenras | |
| Subregio | |
| Alcohol | |
| Jaargang |
