Producent | Podrumi Andrija (grootvader van huidige eigenaar Miro Ćorić); de familie Ćorić maakt al 350 jaar wijn; capaciteit van 500.000 flessen | ||
Naam wijn | Vinjak V.S. | ||
Druiven | Žilavka, Bena en Krkošija (autotochtone druiven) | ||
Jaargang | NV | ||
Herkomst | Paoča (Čitluk), regio Mostar, Bosnië-Herzegovina | ||
Terroir | Terra rossa (ijzerhoudend) op plateau (300 m hoogte); mineralige bodem | ||
Look | amber – koper | ||
Aroma | pruim, gedroogd fruit, vanille, caramel, specerijen, koffie, eik | ||
Smaak | zacht, evenwichtig, complex | ||
Alcohol | 40,00% | ||
Vinificatie | dubbele distillatie en 24 maand rijping in franse en slavonische vaten van 225 l | ||
Food pairing | digestief, eventueel vergezeld van donkere chocolade en/of een goede Havana sigaar |
Andrija Vinjak VS
€57,75
Complexe versterkte wijn (stijl cognac) – blend van Žilavka, Bena en Krkošija, – pruim, gedroogd fruit, vanille, caramel, specerijen, koffie, eik – zacht, evenwichtig, complex – als digestief, eventueel met donkere chocolade en/of een Havana sigaar
Beschikbaar via nabestelling