Producent | Anthony Road Wine Company, John en Ann Martini + 4 kinderen (actief in het familiebedrijf), gestart 1973, 12 ha wijngaard | ||
Naam wijn | Dry Riesling, 6.288 flessen | ||
Druiven | Riesling | ||
Jaargang | 2016 | ||
Herkomst | Penn Yan, westelijke oever van Lake Seneca, Finger Lakes, New York State, USA | ||
Terroir | vruchtbare glaciale bodem met slibleem en klei, continentaal klimaat met koude winters en zonnige (na)zomers, > 2.500 uren zon | ||
Look | helder strogeel, blinkende spiegel | ||
Aroma | fruitbloesem, rozenstengel, citrus (limoenzeste, grapefruit), appel, nectarine, meloen, ananas, venkel | ||
Smaak | crisp en clean, mooi evenwicht tussen hoge aciditeit en restsuiker, lange afdronk | ||
Alcohol | 12,1% | ||
Zuren | 7,43 g/l | ||
Restsuiker | 7 g/l | ||
Vinificatie | volumineuze en cleane oogst op 7 Oktober, 24 u koude weking, temperatuurgecontroleerde gisting en rijping in inox tanks | ||
Food pairing | aan 11° bij rauwe vis (sushi, sashimi, maatjes), vegetarische gerechten |
Bekijk winkelwagen “Kabola Unica 2010” is toegevoegd aan je winkelwagen.
Anthony Road Dry Riesling 2016
€21,75
Aromatisch frisse witte wijn uit New York – 100 % Riesling – fruitbloesem, roos, citrus, appel, nectarine, tropisch fruit, venkel – crisp, clean, goede zoet-zuur balans en lange afdronk – bij rauwe vis (sushi, sashimi, maatjes), vegetarische gerechten
Regio | |
---|---|
Jaargang | |
Subregio | |
Alcohol | |
Druivenras |